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21世紀の主要食 [健康]
2016年3月12日(土)
こんばんわ( ̄▽ ̄)
昨日、こんなものが届きました。
これをパッと見て ピーンと来る女性は
きっと美人(* ̄v ̄)ムフフフ・・・
これは
NASAが「21世紀の主要食」と認めた食品
多くのモデルや美容に敏感な女性の間で大人気の穀物
スーパーフードと呼ばれるくらい栄養価が高く
ダイエットにも最適などと
巷で有名な「キヌア」なのです( ̄^ ̄;)エッヘン!
なんでえばってるのか分かりまへんが
ボリビアからやって来ました。
ボリビアで知っているのは
ウユニ塩原とチェ・ゲバラくらい( ̄‿ ̄;)フフフフフ・・・・・
パソ子でレシピを印刷して妻に渡したら
今日のお昼はこれでした。
「キヌア」をお米みたいに洗って
お米と一緒に炊飯器に入れただけ
キヌアご飯です。
食べた印象は
ちょっと甘味を感じるかなぁ
香ばしくなったような
それとプチプチした触感が楽しい
そんくらい
バカ舌なのでm(. ̄  ̄.)mス・スイマセーン
クラリスと伯爵の結婚式が行われ
ルパン三世が式場に乱入して
クラリスのハートを奪った日が誕生日の娘の部屋で妻が昼寝してたので
僕が「キヌア」を炊いてみました。
レシピを見ながらやってみます。
とりあえす1カップ
流水で洗います。
浮いてきたゴミを捨てて
もう一度
よくかき混ぜて
3回洗いました。
ラーメンの湯切りみたいに水を切って
フライパンにオリーブオイル
塩をひとつまみ
「キヌア」を入れて
1分くらい炒ります。
お水を2カップ入れて
フタをして強火にして
沸騰したら
弱火にして
フタをしたまま10分から15分茹でます。
5分位蒸らして
フタを取ると
カニ穴が出来てるよ(* ̄v ̄)ムフフフ・・・
白いお髯みたいなのが出て透明になったら
茹で上がりのサインなんだって
お髯出てるよね^^
茹で上がったら
ふわっとなるように混ぜます。
ざるにあげて
水気を切ったら
冷凍庫や冷蔵庫でストックしておいて
色んな料理に使えるんだって( ̄ー ̄)ニヤリ
妻が
サラダとお吸い物と卵焼きに入れたって言うんですけろ
「キヌア」が、見えまへん(ヘ;_ _)ヘ…ウウウウウ
「キヌア」の栄養価は高くって
白米と比較すると
タンパク質は、2倍
食物繊維は、6倍
鉄分は、9倍
カルシウムは、6倍
あ・あ・あ・美人になってしまう
でわでわ・・・カサカサカサカサ((へ(ヘ´∀`)へ
C&F プレミアム オーガニック キヌア 1.814kg 有機キヌア
- 出版社/メーカー: C&F
- メディア: その他
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ゴマに見えましたが、「キヌア」というのですね...ψ(。。)
非常に栄養価が高いとのことなので、お店で見たら買って食べてみたいです☆彡
by ナベちはる (2016-03-13 00:38)
キヌア、話題の食材ですね。一度試してみようかと思っていますが、美人になっても仕方がないのでまだ味見していません^
by 釣り好きアウトドアマン (2016-03-13 02:08)
色んな食材があるんですねぇ(@_@;)
by ニッキー (2016-03-13 06:45)
おはようございます。
キアヌ・・・初めて知りました@@
by 覚醒のXPERIA (2016-03-13 08:03)
初めて知りました。
じゃ・・・夕陽の丘に行けば「美人」さんに会えるかもですね^^;
by たいが (2016-03-13 08:41)
美人になるの???
買いに行かなきゃ!!
でもその前に、チアシードの食べ方知らばよっと。。。
by ちょろっとぶぅ (2016-03-13 09:18)
獏母にこれを栽培してはとそそのかしています(^w^)
by 獏 (2016-03-13 09:31)
お~っΣ(゚o゚)
やってますネ!
by sukesaburo (2016-03-13 09:34)
配偶者様がハマってます。美人です!((はい!))
by hanamura (2016-03-13 09:46)
ピンと…来なかったぁ〜(^-^;
見つけたら買ってみよう。。
by miyukimono (2016-03-13 10:02)
いろんな料理に使えそうですね
by とまと (2016-03-13 10:10)
美人になったてんてんさんを想像してしまいました^^;
鉄分たっぷりなんですね
奥さんに勧めてみようかな^^
by さる1号 (2016-03-13 10:25)
キヌア聞いたことありますが実際に食べた事ないです。美人になれたら私も試そうかな?笑
by みぃにゃん (2016-03-13 11:24)
ピーンと来ませんでした・・・(^▽^;)
てんてんちゃんますます美人になっちゃいますね^^
by raomelon (2016-03-13 11:32)
このプチプチ感が好きです。
by ぴーすけ君 (2016-03-13 12:06)
キヌア、気になる〜〜〜!
何処かで見つけたらゲットします。^^
by hatumi30331 (2016-03-13 12:41)
こんなのがあるんですね・・・全く知りませんでした(^_^;)
てんてんさん、美人になったら教えて下さいね(笑)
そうしたらオイラも...(* ̄m ̄)ムフフ
by ひでぷに (2016-03-13 13:14)
名前だけ聞いた事があったような・・・
こんなツブツブなんですね〜♪
by oko (2016-03-13 14:06)
美人になってくださいませ。
楽しみにしています♪
by まりりん (2016-03-13 18:59)
手際のよいこと"^_^"
お料理もできちゃうんですね。すごい!(^^)!
これを食べると荒川静香さんのような美人になって
イナバウアーで弾丸もよけられる・・・?
by らしゅえいむ (2016-03-13 22:16)
栄養価が高いのダイエットに最適とは!
食物繊維が多いのが影響しているのかな?快便ッ。
by tai-yama (2016-03-13 23:24)
「キヌア」と聞いて「キヌア・リーブス」を思い出しました。
「キヌア」自体にはどういう意味があるのでしょうね?
まさに近未来のスーパー食品?
でも奥様がなさった「ご飯に混ぜて炊くだけ」なら
簡単で助かりますが、
てんてんさんがご自分でフライパンでなさっていたレシピだと
あまりにも面倒で嫌になってしまいそう。。
by 向日葵 (2016-03-13 23:51)
ずいぶん前から美人予備軍です。
キヌア、プツプツでおいしいですよね
商品によって洗わなくても使えるものもあるのですが、よくわからないと、やっぱり面倒でも洗いたくなりますよね
by よいこ (2016-03-14 00:42)
見た目はゴマににてますね。
まだ手にしたことありません。
by 夏炉冬扇 (2016-03-14 08:34)
キヌア、うちにもありますよー^^
てんてんさんのようにマメじゃないので
味噌汁にぶちこんでるwww えへへww
by リュカ (2016-03-14 10:09)
キアヌ、初めて知りました.... 名前だけだと強そうなイメージ。
なかなか面白そうな食材ですね、凄く気になりました。
ご飯には雑穀を入れて炊いておりますので、サラダ等が良さそうですね。
鉄分とカルシウムが多いとの事ですので、家族に勧めてみようかな....
by MINERVA (2016-03-14 12:59)
奥様が娘さんのお部屋でお昼寝をされていたのはすぐわかったのですが、ルパン三世のくだりが理解不能でした(見ていないので)。
ふつうの雑穀米より、美味しそうな感じですね、きぬあ。世界には隠れた優れものの穀物類がまだあるんですね。
by 足立sunny (2016-03-14 18:33)
キアヌ・リーブスも食べているのかな?!
でも、このサイズの(拳銃の)玉じゃあ避けられないかも^^;)
by 風来鶏 (2016-03-14 18:34)
てんてんさん お料理の手際がよいですね〜!!
キヌア 皆さん食べられてるんですね。
by Ynyan (2016-03-14 21:28)
鳥の餌だと思ったのはきっと気のせいですね(笑)
by しば犬 (2016-03-14 22:18)
拙ブログへのコメントありがとうございます。
五島列島は釣り人の憧れの地ですね、いつか行きたいです。
釣りと共に「五島うどん」も味わいたいです。
by johncomeback (2016-03-14 22:38)
十六穀ごはんなどに入っていたような・・・
ぷちぷちするんですよね^^
by 美美 (2016-03-14 22:48)