筍：てんてん日記２冊目：So-netブログ

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筍　[ツーリング] [編集]

2016年5月3日（火）

GW後半の初日

みなさんいかがお過ごしですか

今日の長崎は、雨

のんびりと過ごしています。

4月30日

妻は外出

お湯を沸かして

コーシー入れて

お湯入れて

やかんプレス

やかんプレスでくっ付かないときには

この容器はピッタリくっ付いたので

出番なしです

あ！これは熱湯4分だから

彼には無理だね

あっさり系で良い味してますよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

お昼から

道の駅　夕陽が丘そとめへ

前日に引き続き良い天気です

遠藤周作文学館

道の横を工事してます

何が出来るのかなぁ

のんびり海を眺めて

コーシー飲んで

帰ります

ここんとこ遠くに行ってないなぁ

GWは

どこに行っても混雑してるからなぁ

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夕方、妻が帰ってきて

実家で採れた筍をもらってきました

妻：「筍の灰汁抜きって何使うって言ってたっけ？」

僕：「あ！この前のTVね？　　ん～んとね～　あ！大根！」

妻：「はぁ～？　大根無い！　他には？」

僕：「この前のTVは、大根おろして　搾り汁でやってたよ」

妻：「砂糖だっけ？」

僕：「はぁ？砂糖？」

多分妻は、先日の「ソレダメ」って番組のことを言ってる

1gの塩のことを言ってるのか？

妻は、白いもの入れたら全部砂糖

大根がないなら　この方法は出来ない

他のTVのことを言ってるのか

それなら他の白いものは？

僕：「重曹でもできるけど」

妻：「掃除用でもいい？」

僕：「あのなぁ

」

妻：「そんなら米糠でやろうか」

僕：「米糠は、甘味でごまかすだけって言ってたじゃん

それなら米のとぎ汁でやれば？」

妻：「ん　ご飯炊くからそれがいい」

妻：「で？」

僕：「調べろってかぁ？　

鍋に筍、鷹の爪、たっぷりの米のとぎ汁を入れて火にかけて沸騰後20~30分」

妻：「鷹の爪ない！」

僕：「(￣‿￣;)ﾌﾌﾌﾌﾌ･････　鷹の爪なしでやれば～」

夜のごはんは

サラダ

筍の煮物

筍ごはん

ちょっと焦げた

筍の天ぷらでした

焦げのカリカリが美味しかったよ～

その日のうちに完食～

灰汁はちゃんと抜けてましたよ＾＾；

てんてんは

こんなところでまったりちう

でわでわ･･･ｶｻｶｻｶｻｶｻ((へ(ヘ´∀`)へ

タグ：長崎道の駅　夕陽が丘そとめ遠藤周作文学館カップ麺ウルトラマンやかんプレスヴォイジャー筍爬虫類カメリクガメホシガメ kawasaki VN1700 VOYAGER ABS ULTRA-ACT ウルトラマン

2016-05-04 00:00 nice!(218) コメント(38) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 218

>パンはあたためてください
これは気配り細やかですね
あたためると確かにおいしくなりますからね
私は口頭で言われるけど面倒だから温めたことはありませんが（笑）
by いっぷく (2016-05-04 01:28)

筍、採れたてであれば灰汁も少なくて、それほど抜かなくても美味しく食べられますよ。但し、先が緑じゃないまだ若いやつ岳ですけど^
それにしても、米ぬかでは灰汁抜けないとは…知りませんでした。少し調べて研究してみます^
by 釣り好きアウトドアマン (2016-05-04 03:26)

自分もタケノコを下ごしらえする時は、米ぬか使っていますね・・・・
それだめでは、違うんですね。
by kinkin (2016-05-04 05:01)

大根と塩で完璧にエグミ取れて美味しいですよ＾＾
by katakiyo (2016-05-04 05:12)

パンはあたためて下さい。
奥様の温かさが伝わってきます。
先日、泊りで出かける日に友達からどでかい筍がつきました。
筍は「新鮮さが命」と聞いていたので、なじみの日本料理屋さんへ
「賄い飯にどうぞ」と持っていき、
後日、筍ご飯にしたのをいただきました。
あく抜きはしなかったようですが、美味しかったです。
by 風太郎 (2016-05-04 05:18)

ウルトラマン、頑張ってくれるんですね〜♪
空に居るのは？タカ？トンビ？ワシ？
てんてんちゃん、まったり今日も可愛いですっっ♪
by oko (2016-05-04 06:45)

パンを温めるとおいしいのですが、ついつい冷えたものを食べています(^_^;)
by green_blue_sky (2016-05-04 06:54)

米ぬかであく抜けないんですか～。分けとく山さんが言うならそうなのでしょうね。うちは重曹使ってましたけれど。
by 足立sunny (2016-05-04 07:45)

ウルトラマン見た時に、「プッ！」っと声が出ましたよｗ
by kisumi (2016-05-04 07:47)

どこにいっても混んでいるGW、
おウチでまったりと過ごすのもいいですね♪
旬のたけのこご飯が美味しそう〜(^^)
by あおたけ (2016-05-04 08:02)

ウルトラマンに乗って、怪獣と対決っていうのも
かっちょえーかなぁ~~~　ｗ（＾∞＾）w
by ちょろっとぶぅ (2016-05-04 08:59)

ウルトラマン、欲しいです。
変身する前に作るようアドバイスしましょう^ ^
by センニン (2016-05-04 09:09)

筍の美味しい季節ですね！
by ma2ma2 (2016-05-04 10:05)

旅の一休みはブラックで・・・・男だねぇ～！”
by 旅爺さん (2016-05-04 10:13)

パンはあたためてください・・・・
こういうメッセージ、憧れるなぁ
ウチは一度としてあったことが無いです
尤もごはんが用意されていた事もないけれどーー；）
by さる１号 (2016-05-04 10:29)

ウルトラマンが素敵すぎます！！
by 追いかけっ子 (2016-05-04 11:35)

コーヒードリップしてあたたかいパン食べて・・・優雅ですね。
こういう休日もいいですね。

by みぃにゃん (2016-05-04 11:40)

畑で薪コンロに釜（米ぬかドロドロ）で、グツグツ煮て、
山から引いた流水に半日さらしています。
ウチも配偶者様の実家も、今更やり方を変えないでしょう。
by hanamura (2016-05-04 12:15)

筍尽くし美味しそう～( *´艸｀)
わが家は農家さんが湯がいたのを買っています
米ぬかでは灰汁が抜けないんですね～^^;
by raomelon (2016-05-04 12:29)

でかけると色々なバイクを見かけるようになりました。
まさにツーリングにぴったりの季節ですね。
梅雨になって、蒸し暑くなると、またバイクが減ったり・・・・。
by tai-yama (2016-05-04 13:45)

長年、米ぬかでやってますが・・・・・
灰汁抜けてるように思うけどね〜＾＾；

タケノコ大好きやから、色々な料理で食べたい！＾＾

宝石は、取ったの全部もらえました。＾＾
来年はアサリ掘りかな？へへ
by hatumi30331 (2016-05-04 13:49)

直筆メッセージは心温まりますね♡。
てんてんさんから奥さまに向けたのも
実はあるんでしょ？。
見たいなぁそれもー^^!。
by すーさん (2016-05-04 13:50)

ウルトラマン可愛すぎですね！
タケノコみて、お腹すきました(*^^*)
by haru-ru (2016-05-04 16:48)

こんな感じです。家も書置きよくあります。
by 夏炉冬扇 (2016-05-04 18:00)

滅多に食べないけれど、タイ風のグリーンラーメン食べる時に
やかんプレスしています。まねしました(*^。^*)
遠藤周作記念館があるのですか。
近かったら行きたい。
随分著作読んでいます。
たけのこはどんな調理法でも美味しいですね。今夜はサラダに入れました
by majyo (2016-05-04 19:22)

ウルトラマンの演出面白すぎ〜(* ´>艸<)∵
奥様との会話も面白すぎ〜
楽しいてんてんさんちですね〜♡
by Ynyan (2016-05-04 19:40)