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美味 [今日の出来事]
2018年1月6日(土)
こんばんわ( ̄▽ ̄)
正月休みの後の3連休
楽しく過ごしてますか
今日は、実家に行っただけ
明日も明後日も
特に用事は、ありまへん^^;
今日は、
年末から年始の
食事の記事です。
暮れに食べた
北海道えぞ鹿肉
実生ぽん酢で、いただきます。
鹿しゃぶ
しゃぶしゃぶ
これくらいでいいかなぁ
ちょろっとぽん酢
さすがのジビエ
狩った後の処理がいいと
臭くないのね
脂が甘くて
柔らかくて美味しい
何の肉に似てるかな
牛でも豚でもなく
猪?
う~~~~ん
違うな
やっぱ
鹿だわ
お正月に食べたのは、
これ
豚の特製味付けホルモン
手作りホルモン巻
これも
実生ぽん酢で、いただきます。
豚皮がコリコリしてて
口に入れると
甘い脂が溶け出して
実に美味い!
これは、雲仙ハムの商品です。
また注文しなきゃ
今日は、実家で
母が作った栗ご飯
コーシーと
和菓子
この和菓子
ちっこいのに200円以上するんだって
たまに食べる甘い和菓子と
苦い珈琲
絶妙な組み合わせですね
お庭には、
青々とした植物が・・・
これ
白い花がたくさん咲いていたらしいですけど
何んという植物かな
南天も元気でした。
自宅に帰って
のんびり
でわでわ・・・カサカサカサカサ((へ(ヘ´∀`)へ
こんばんわ( ̄▽ ̄)
正月休みの後の3連休
楽しく過ごしてますか
今日は、実家に行っただけ
明日も明後日も
特に用事は、ありまへん^^;
今日は、
年末から年始の
食事の記事です。
暮れに食べた
北海道えぞ鹿肉
実生ぽん酢で、いただきます。
鹿しゃぶ
しゃぶしゃぶ
これくらいでいいかなぁ
ちょろっとぽん酢
さすがのジビエ
狩った後の処理がいいと
臭くないのね
脂が甘くて
柔らかくて美味しい
何の肉に似てるかな
牛でも豚でもなく
猪?
う~~~~ん
違うな
やっぱ
鹿だわ
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お正月に食べたのは、
これ
豚の特製味付けホルモン
手作りホルモン巻
これも
実生ぽん酢で、いただきます。
豚皮がコリコリしてて
口に入れると
甘い脂が溶け出して
実に美味い!
これは、雲仙ハムの商品です。
また注文しなきゃ
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今日は、実家で
母が作った栗ご飯
コーシーと
和菓子
この和菓子
ちっこいのに200円以上するんだって
たまに食べる甘い和菓子と
苦い珈琲
絶妙な組み合わせですね
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お庭には、
青々とした植物が・・・
これ
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1月2月3月と
忙しくなる予感のてんてんに
ポチッとしてにゃヾ( ̄o ̄;)
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ラドン温泉 てんてん離陸 てんてんVSゴジラ てんてんガメラの飛行
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熊は食べたことがあるけど、
鹿はない。
さくらも。
鹿は
もみじおろしが似合いそう。
by らしゅえいむ (2018-01-07 00:50)
我が家周辺で野放しの鹿を見かけますが
肉は高くて手が出ません。
二日の朝食に「鹿のカレー」を食べたが
肉が小さいので探すのに大変でした。
by 風太郎 (2018-01-07 04:13)
美味しい物が並んだね。
お正月気分も明日まで・・・
頑張らなくちゃね!
食べ過ぎで、運動不足。
ヤバイです。^^;
by hatumi30331 (2018-01-07 06:38)
苦いコーヒーと甘い和菓子のコラボ、
「良くぞ日本に生まれけり」ですね~!
いつかの旅行先で鹿の刺身を食べましたが、
味は忘れてしまいました^^;。
by NONNONオヤジ (2018-01-07 08:12)
白いお花の、スウェーデンアイビーですよー。
屋外で越冬できるなんてやっぱりそちらは暖かいんですね。
by ハリネズミ (2018-01-07 08:57)
ご挨拶が遅くなりました。。。m(_ _)m
明けましておめっとですぅ〜♪
今年もよろしくですぅ〜 (*^(∞)^*)ノ
by ちょろっとぶぅ (2018-01-07 09:41)
私の中学時代の同級生は精肉店と
トンカツ屋を営んでるのですが
ゴルフの後の懇親会の場所になってまして
私の為に豚肉以外にイノシシ・熊・鹿の肉を
いつも用意していてくれましたので
味だけは分かっているつもりです(笑)
by makkun (2018-01-07 11:27)
こんにちは!
もう少し間が空いてから3連休だったら
嬉しかったですね。
by Take-Zee (2018-01-07 14:13)
鹿は、あちこちで、増えすぎて困っていますから、鹿肉を食べるようになれば、だいぶ、鹿も減ってくるでしょうね。
by テリー (2018-01-07 15:23)
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いいたします。
by FD (2018-01-07 16:46)
鹿肉は食べたことないですね~奈良県の吉野で鹿肉バーガーありましたが食べずじまいでした。私は実は結構食わず嫌いなんですよね~肉は牛と豚以外はNGなんですよ。今の季節猪肉よく我が家にもあるのですが苦手です。
by みぃにゃん (2018-01-07 18:59)
鹿の肉はシャブシャブがおいしいです、
イノシシよりずっと。
by 夏炉冬扇 (2018-01-07 19:04)
鹿のしゃぶしゃぶ、食べてみたいな
どんな味なんだろう
鹿の味・・・かぁ^^;
by さる1号 (2018-01-07 21:21)
熊と鹿は知床に行った時に食べましたが、
しゃぶしゃぶじゃなかった(確か味噌漬け)ので、
いつかはしゃぶしゃぶで食べてみたいなぁ( ^ω^ )
by ニッキー (2018-01-07 21:50)
鹿!!いいですね~ 食べてみたい!
前にジビエとしてフランス料理で食べました 美味しかったなー
手作りホルモン巻きも魅力ですね
お取り寄せしてみたい…
珈琲と和菓子って合いますよね!わかります
のんびりと美味しいものをいただくお正月 最高ですね☆
by ミケシマ (2018-01-07 22:36)
白いお花。プレクトランサス・ウェルティキラツスかな。
スウェーデンアイビーは、その園芸名ですね。
スウェーデン原産でも、アイビーの仲間でもないのになー。(^^;;
by 水円 岳 (2018-01-07 23:25)
鹿しゃぶ美味しそうだね。
鹿も今は増えちゃってどうしようもないらしいね(゚□゚)
だったら捕まえてどんどん食べましょう(^^;
by えーちゃん (2018-01-08 00:13)
も~! 美味しそうなものばっかり~ (ノ゚▽゚)ノ☆
朝ごはんはいつも食べないんですけど、みてたら
もうお腹空いてきちゃった!(笑)
今日は早めのランチになりそうだ~~ (>∀<●)ノ
by yuppie (2018-01-08 11:37)
てんてんさん
コメ返し、遅れまして申し訳ございません。
本年もよろしくお願いします。
by 隊長 (2018-01-08 14:36)
すごい~
豪華ですね
貴重なお肉ですね
コーヒーカップの柄素敵~
和菓子とコーヒー意外と合うんですよ^^
by さゆり (2018-01-08 18:55)
鹿も熊も食べたことがないです
鹿なんて昨日も大量にみかけたんですけどねぇ(笑)
by 藤並 香衣 (2018-01-08 22:36)
雲仙ハムのホルモン巻、僕も好きです。
国見町在住の友人に買ってきてもらってます。
人気のソーセージはダイレッ〇スや近くのスーパーでも売ってるんですけどね。
by たいが (2018-01-09 10:32)
子供の頃祖母の家で七草がゆを作るとき、「唐土の鳥が 日本の国に
渡らぬ先に・・・・」と、唄いながら菜を切っていた思い出があり
何の歌かわかりません。
by クッキー (2018-01-09 14:35)
幸運のイエローグッズ、幸運を舞い込めるように似たような財布自分も使っていたことありますがそれなりに効果あったようなプラシーボ効果だったのか。
遅くなりましたが本年もよろしくお願いします♪
by daylight (2018-01-10 22:45)