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皿うどん [グルメ]
2020年12月7日(月)
こんばんわ( ̄▽ ̄)
皿うどんって
自宅で作って食べますか?
妻が作ると
とろみが少ないんですよ
聞いてみると
2人前で
説明通りに作ってるって言うんですけど
お店の4人前くらいあるんですよねぇ
妻の料理は、具が多いんです。
つまり
4人前の量で
2人前の水溶き片栗粉の量だから
とろみが少ないんだと思いました^^;
でもね
美味しんですよ
ちゃんと長崎流に
お酢じゃなくて
ソースをかけて食べましょうね
この日のお吸い物は
シジミの味噌汁
ちゃんとシジミちゃん食べてますか?
お汁だけ飲んだりしてませんか?^^;
デザートは、
OREO
クッキー&バニラのエクレア
これ
美味しいね
.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.
今朝、
ベランダの金のなる木を見てみると
蕾が
数年前の大雪で
一度枯れかかったのですが、
今年も花が咲きそうです
写真を撮っていると
海の方がザワザワっと
なぶらが立っていました。
お魚さんのお食事タイムだね
ちょうど釣り人が、
この人ラッキーだな~と思ったら
気付かずに通り過ぎて行きました^^;
良い天気でしたよ
僕は、今日も
引き籠っていました^^;
外国の人から
ギフトをもらいました。
ハンガリー産のタマゴです。
【ポケモンGO】招待レイド掲示板で、
フレンドになった方です。
他にも
アメリカとフランス
タイの人もフレンドになりました。
外国の珍しいポケモンが生まれると嬉しいな
気になる方は、
こちら【ポケモンGO】招待レイド掲示板 (pokemongo-get.com)
でわでわ・・・カサカサカサカサ((へ(ヘ´∀`)へ
こんばんわ( ̄▽ ̄)
皿うどんって
自宅で作って食べますか?
妻が作ると
とろみが少ないんですよ
聞いてみると
2人前で
説明通りに作ってるって言うんですけど
お店の4人前くらいあるんですよねぇ
妻の料理は、具が多いんです。
つまり
4人前の量で
2人前の水溶き片栗粉の量だから
とろみが少ないんだと思いました^^;
でもね
美味しんですよ
ちゃんと長崎流に
お酢じゃなくて
ソースをかけて食べましょうね
この日のお吸い物は
シジミの味噌汁
ちゃんとシジミちゃん食べてますか?
お汁だけ飲んだりしてませんか?^^;
デザートは、
OREO
クッキー&バニラのエクレア
これ
美味しいね
.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.
今朝、
ベランダの金のなる木を見てみると
蕾が
数年前の大雪で
一度枯れかかったのですが、
今年も花が咲きそうです
写真を撮っていると
海の方がザワザワっと
なぶらが立っていました。
お魚さんのお食事タイムだね
ちょうど釣り人が、
この人ラッキーだな~と思ったら
気付かずに通り過ぎて行きました^^;
良い天気でしたよ
僕は、今日も
引き籠っていました^^;
外国の人から
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日本に居ないポケモンに期待してるてんてんに
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<地球防衛軍>
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⑫タッジーマッジーさんちのマロンちゃん ⑬てんてん
⑯JUNさんちの陸ちゃん ⑰美美さんちのミミちゃん ⑱ 吟遊詩人41さんちのRenさま ⑲今造ROWINGTEAM
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【もしものコーナー】
ラドン温泉 てんてん離陸 てんてんVSゴジラ てんてんガメラの飛行
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皿うどん大好きです!^^麺類というくくりなら一番かな。
細麵でも太麺でも!そしてやっぱり ソースですよね。
こちらでは酢をかけたりとか辛子で食べられる方も多いのですが
やはり本場の味は ソースがけですよね!^^
一回に 二~三人前くらいは食べれるかも。(完全に食べすぎ!)
うちで作る時は カット野菜使っちゃうんですが 余り野菜でも
たっぷりといろんな種類を使うと美味しいですよね。
こんな時間に食べたくなってきちゃったぞぇ!^^v
by ゆうのすけ (2020-12-08 02:54)
太麺が好きです。このコロナ禍に開店した豚骨ラーメン屋さんのメニューに「チャンポン」が・・・。
行きたい!今夜、行ってみたくなりました。
大村の豚骨ラーメン屋さんの皿うどんは、牡蠣入りのシーズンだなぁ。
by hanamura (2020-12-08 06:23)
皿うどん、好きだけれど外で食べる専門で^^;
シジミの味噌汁は好きだなぁ
ちゃんと身も食べますよ^^
最初にチマチマと身を取り出して・・・・
by さる1号 (2020-12-08 06:52)
皿うどんは自分も好きですが、本場はソースをかけるんですかw。初めて知りました。
今度食べるときはソースをかけてみます。
by kinkin (2020-12-08 06:53)
ラーメンは自分の家で作るけど皿うどんは作ってないわ。
外では注文する率が高いんだけど^^
長崎土産で貰ったときは作る!
ハンガリー産のタマゴたのしみですね^^
秋葉原で出会ったアメリカ人とはフレンドになって今もギフト交換してるのですが、他の地域の人ともお友達になりたいなあ〜
キレフレになったときにちゃんと連絡が取れる人とお友達になりたい!
・・ってどんだけ遠距離交換を希望してるんだ(笑)
by リュカ (2020-12-08 08:31)
皿うどん、マルタイの袋入りのを買って月に2回くらい作りますよw
まさに昨夜は皿うどんでした(^^
我が家も具だくさんですが酢をたくさんかけるので
とろみは多少軽減します。
by marimo (2020-12-08 09:34)
皿うどん、福岡に住んでた幼少の頃、久留米の父の実家に行くとしょっちゅう出てきてやした。
なのであっしは、皿うどんって全国的に週一くらいのペースで食べられてるものだと思ってたら
そうではないと、大人になってから知りやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-12-08 15:13)
長崎チャンポンにソースをかけることは、知らなかったです。今度、かけてみますね。
by ヨッシーパパ (2020-12-08 15:55)
皿うどんってたぶん今まで一度も食べた事が無いかも、ボリュームがあって美味しそうですね。
by 溺愛猫的女人 (2020-12-08 17:54)
ぎゃらりぃのお客様。外国の人に喜ばれると、お城の版画絵葉書買って帰りました。
by 夏炉冬扇 (2020-12-08 18:31)
自宅の窓からなぶらが見えるのは羨ましいです。
あの下には大型魚も寄ってきているので釣り人なら興奮しますね。
by 我流麺童 (2020-12-09 06:35)
ハンガリー産の卵・・・佳いですね(^o^)
斯く云う私は、外国出張中の合唱団の先輩から
ロンドン、コペンハーゲンのをもらいました。
さて、皿うどん・・・昔、ドルビーサラウンドを拡販するレーザーディスクがあって
色々(当時の)異次元体験が出来るのですが、オチがあってサラウンドに引っ掻け
『やっぱり、皿うどん!!』って云っていたのを思い出しました^^;Aアセアセ
by kontenten (2020-12-09 08:42)