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ゴーヤのわた [グルメ]

2022年6月8日(水)


こんばんわ( ̄▽ ̄)



夕飯は
夕飯.JPG




サラダに

オリーブオイルと青一味

サラダにオリーブオイルと青一味.JPG




ゴーヤチャンプルーに

青一味

ゴーヤチャンプルー.JPG




お魚の向きですが

妻は右向きが多いんです。

子供の頃は左利きだったそうで

それが理由かな~

修正して右利きになったみたいなんですが

この向きは、右利きの人は食べにくいですよね^^;

イワシの一夜干し (1).JPG




イワシの一夜干しには

かぼす&すだちペースト
イワシの一夜干し (2).JPG




冷製おでん

冷製おでん (1).JPG




優しいお味の冷たい煮凝りが

お気に入りになりました。

冷製おでん (2).JPG




ゴーヤのわたとナスとタマネギとチンゲン菜とワカメとマイタケのお味噌汁


左手前の黄色いのがゴーヤのわたです。

ゴーヤのわたとナスとタマネギとチンゲン菜とワカメとマイタケのお味噌汁.JPG




ゴーヤのわたの効能は


ビタミンC 食物繊維 カルシウム 鉄分


ビタミンCは美容効果と夏バテ対策にも良いみたいですよ

ビタミンCは加熱すると壊れやすいらしいですが

ゴーヤのわたに含まれるビタミンCは壊れにくいそうです。

わたに含まれるビタミンCの量は

皮の3倍もあるらしいですよ



お味噌汁に入れると

わたの部分はトロっとして美味しいのですが

種が硬いんですよね~^^;


ゴーヤをそのまま輪切りにして

フライパンで炒めたらどうかな~なんて思っています。




デザートは

チョコクリームシュー (1).JPG




チョコクリームシュー

チョコクリームシュー (2).JPG

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今朝、ベランダに出てみると

カボチャ (2).JPG



カボチャの花が咲いていました[るんるん]
カボチャ (1).JPG



大きな蕾も
カボチャ (3).JPG



大きな蕾の下の方には

小さな蕾がたくさん待機しています^^;
カボチャ (4).JPG



「めざましテレビ」花プレゼントで当選した

ミディ胡蝶蘭

クリスタルレッドの花が咲きました[るんるん]
ミディ胡蝶蘭クリスタルレッド.JPG
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ポケ活

 ステッカーは1種類につき25枚まで持つことができると思っていたら

90枚くらいありました。

フレンドに配っても

74枚残っています。

上限が変わったのかな~
ステッカーは1種類につき25枚まで?.jpg



今日の第一投

滅多に出ないので

嬉しいな[るんるん]
今日の1匹目.jpg



今日からアドベンチャーウイークチャレンジが始まりました。

帰りのバスで

ポケストップ46個回せましたよ[るんるん]
アドベンチャーウイークチャレンジ.jpg




でわでわ・・・カサカサカサカサ((へ(ヘ´∀`)へ
.。.:**:.。..。.:**:.。.てんてん走るだけ.gif.。.:**:.。..。.:**:.。.


ゴーヤをわたごと食べる方法を模索しているてんてんに

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nice!(191)  コメント(7) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 7

そら

ゴーヤのワタはいつも捨ててしまってました;お味噌汁に!これは素敵ですね。
種はどうすれば?って悩んでたら解答が出てまいりました。
がっーと削ってそのまま投入ですね。
奥様はご丁寧にお料理なさってらっしゃると思いますけど…私はもうw
いつもお品数も多くて素敵な食卓です。
by そら (2022-06-09 08:18) 

リュカ

これからはゴーヤのわたも食べます!
by リュカ (2022-06-09 09:58) 

溺愛猫的女人

良い情報をありがとうございました。これからはゴーヤのわたは捨てずに食べます!
by 溺愛猫的女人 (2022-06-09 11:44) 

みずき

小さい頃の利き手って、ふと出ちゃいますからね^^;
ゴーヤのわた、どうやって食べたもんかと思って
ました。お味噌汁ですね!やってみます。
by みずき (2022-06-09 23:21) 

JUNKO

なるほど魚の並べ方ね。そんなこと考えたことなく左を頭にしてだしていました。ゴーヤは殆ど食べる機会がないです。栄養があるいい食べ物なんですね。
by JUNKO (2022-06-10 16:48) 

ヨッシーパパ

魚の置き方は、頭が左側が当然だと思っていました。
色々とあるものですね。
by ヨッシーパパ (2022-06-10 18:29) 

エンジェル

ゴーヤは自宅で調理したことがありません。
ワタも食べられるんですね!!
奥様はなんでも作られて素晴らしい✨
by エンジェル (2022-06-10 23:36) 

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